2010/02/09 投稿
もうすぐバレンタインデー。この時期の女の子の関心は「チョコレート」です。朝日小学生新聞2月6日(土)と朝日中学生ウィークリーの2月7日(日)の「手作りチョコレート特集」の取材は、本校の3年生の調理部員が協力して戸板の調理室で行われました。「テンパリング(温度調節)」という技術を使って素敵なチョコレートを作りました。指導は理科の山本先生。実は調理と化学って密接な関係があるんですよ!
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